Entrekota plantxan, cus-cus eta parrilan egindako barazkiekin

60 min
Plater mota: Berdurak eta barazkiak, Plater bakarra
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Behi-solomo izoztua (entrekota) 1.0 kg
Oliba olio sendoa 0.025 l
Gatz fina 2.5 g
Kus-kus hornidura 5.0 ud
Barazkiak parrilan 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Ikusi Errezeta
Azenarioak 0.3 kg
Kuiatxoa 0.3 kg
Tomate udarekara 0.3 kg
Zainzuriak 0.2 kg
Elaborazioa
  • Moztu xerratan 150gko piezak sortuz.

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak behar dira

PLATERATZEA

  • Koipeztatu entrekota eta kuzinatu plantxan.
  • Jarri entrekota plater beroan, cus-cusarekin eta barazkiekin batera.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1005.42
kcal
Karbohidratoak
68.6
g
Proteinak
46.59
g
Koipeak
59.81
g
Zuntza 8.03 g
Gantz azido aseak 20.15 g
Gantz azido monoasegabeak 29.36 g
Gantz azido poliasegabeak 4.38 g
Kolesterola 130.08 mg
Kaltzioa 159.65 mg
Burdina 6.37 mg
Zinka 7.21 mg
A bitamina 1018.7 ug
C bitamina 44.6 g
Azido folikoa 128.6 ug
Gatza (Sodioa) 641.15 mg
Azukreak 17.79 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.