Entrekota plantxan, cus-cus eta parrilan egindako barazkiekin

60 min
Plater mota: Berdurak eta barazkiak, Plater bakarra
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Behi-solomo izoztua (entrekota) 0.75 kg
Oliba olio sendoa 0.025 l
Gatz fina 2.5 g
Cus-cus hornidura 5.0 ud
Barazkiak parrilan 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Ikusi Errezeta
Azenarioa 0.4 kg
Kuiatxoa 0.4 kg
Tomate udarekara 0.4 kg
Zainzuriak 0.25 kg
Elaborazioa
  • Moztu xerratan 150gko piezak sortuz.

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak behar dira

PLATERATZEA

  • Koipeztatu entrekota eta kuzinatu plantxan.
  • Jarri entrekota plater beroan, cus-cusarekin eta barazkiekin batera.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
900.13
kcal
Karbohidratoak
72.61
g
Proteinak
39.27
g
Koipeak
49.68
g
Zuntza 9.21 g
Gantz azido aseak 16.01 g
Gantz azido monoasegabeak 24.71 g
Gantz azido poliasegabeak 3.82 g
Kolesterola 97.58 mg
Kaltzioa 183.05 mg
Burdina 5.91 mg
Zinka 5.7 mg
A bitamina 1288.8 ug
C bitamina 53.5 g
Azido folikoa 142.0 ug
Gatza (Sodioa) 692.35 mg
Azukreak 21.54 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.