Entrekota plantxan cus-cus eta parrilan egindako barazkiekin

60 min
Plater mota: Berdurak eta barazkiak, Plater bakarra
Tenperatura: Beroa
Meses de temporada*: Urtarrila, Otsaila, Martxoa, Apirila, Maiatza, Ekaina, Uztaila, Abuztua, Iraila, Urria, Azaroa, Abendua
Alergenoak:
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Behi-solomo izoztua (entrekota) 1.0 kg
Oliba olio sendoa 0.025 l
Gatz fina 2.5 g
Kus-kus hornidura 5.0 ud
Barazkiak parrilan 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Ikusi Errezeta
Azenarioak 0.3 kg
Kuiatxoa 0.3 kg
Tomate udarekara 0.3 kg
Zainzuriak 0.2 kg
Elaborazioa
  • Moztu xerratan 150gko piezak sortuz.

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak behar dira

PLATERATZEA

  • Koipeztatu entrekota eta kuzinatu plantxan.
  • Jarri entrekota plater beroan, cus-cusarekin eta barazkiekin batera.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
999.64
kcal
Karbohidratoak
67.75
g
Proteinak
47.18
g
Koipeak
59.74
g
Zuntza 7.83 g
Gantz azido aseak 20.21 g
Gantz azido monoasegabeak 29.36 g
Gantz azido poliasegabeak 4.36 g
Kolesterola 130.08 mg
Kaltzioa 150.33 mg
Burdina 6.22 mg
Zinka 7.16 mg
A bitamina 858.12 ug
C bitamina 41.53 g
Azido folikoa 125.92 ug
Gatza (Sodioa) 666.99 mg
Azukreak 17.11 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.