Arroz integrala eta tofuzko pokea

50 min

Plater mota: Arrozak, Berdurak eta barazkiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Sukaldaritza mota: Sukaldaritza amerikarra

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Azenarioa 0.25 kg

Errefautxoak 0.05 kg

Entsaladako tomatea 0.35 kg

Lima 0.05 kg

Soja-saltsa 0.038 l

Oliba olio arina 0.15 l

Sagar-ozpina 0.025 l

Jengibrea 0.005 kg

Tofua 0.375 kg

Bihi osoko arroza 0.5 kg

Edamame verde pelado 0.225 kg

Ensalada de algas y sésamo 0.2 kg

Cebolla crujiente 0.05 kg

Elaborazioa

Moztu barazkiak:
- Zuritu azenarioa eta moztu kiribiletan.
- Errefautxoak xerratan.
- Tomatea 1 zm-ko dadotan.
Tofu-marinada egiteko:
- Nahastu lima-zukua, soja-saltsa, oliba-olioa, eztia, sagar-ozpina eta jengibre birrindua.
- Marinatu tofua 2 orduz. Ondoren markatu zartagin batean marinada apur batekin, su eztian, gorritu arte. Moztu 2 cm-ko dadoetan.
Egosi arroz integrala ingeles erara.

PLATERATZEA

Jarri plateraren hondoan arroz integrala
Jarri gainean, txukun, tofua, edamamea, wakame alga, errefautxoak, azenarioa eta tomatea.
Hautseztatu tipula desidratatuarekin.
Aukeratu pokea ontzeko saltsa bat.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

463.98

kcal

Karbohidratoak

70.83

Proteinak

17.7

Koipeak

38.32

Zuntza 5.54 g

Gantz azido aseak 4.83 g

Gantz azido monoasegabeak 24.31 g

Gantz azido poliasegabeak 4.05 g

Kolesterola 0.15 mg

Kaltzioa 147.61 mg

Burdina 2.1 mg

Zinka 0.87 mg

A bitamina 793.45 ug

C bitamina 27.8 g

Azido folikoa 40.08 ug

Gatza (Sodioa) 1319.09 mg

Azukreak 12.23 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.