Muesli-irin osoko ogiak
5 h

Plater mota:
Ogia eta opilgintza
Tenperatura:
Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota:
Sukaldaritza beganoa
Alergenoak
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Osoko irin fina
0.125 kg
Zekale-irina
0.021 kg
Indar irina
0.063 kg
Legamia
4.167 g
Sesamo txigortua
0.01 g
Ekilore-pipitak
0.021 kg
Mitxoleta-haziak
0.008 g
Olo-maluta
0.031 kg
Elaborazioa
- Nahasi irinak, legamia xehatuta, sesamoa, mitxoleta eta ekilore haziak.
- Gehitu ura eta oratzen hasi.
- Gehitu gatza eta oratzen jarraitu beste 2 minutuz.
- Bola bat egin orearekin eta pausatzen utzi 2 orduz.
- Masa landu eta pausatzen utzi 5 minutuz.
- 80g-ko zatiak egin eta bola txikiak egin.
- Bolak leundu, masaren heren bat dolestu eta zigilatu.
- Beste herena dolestu eta zigilatu.
- Azkenik, barratxoen muturrak zigilatu, muturretan presio handiagoa eginez, erdialdea lodiago geldi dadin.
- Ogiak urarekin busti eta olo-malutekin arrautzaztatu.
- Pausatzen utzi 1 ordu eta erdiz.
- 250ºC-tan berotu labea.
- Ebaketa bat egin erdian.
- Labearen tenperatura jaitsi 220 ºC-tan eta laberatu 20-22 minutuz.
- Ogitxoak atera saretxo batera guztiz hoztu daitezen.
Oharrak
Anoa: egiten diren ogitxo guztiak.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
194.4
kcal
Karbohidratoak
34.28
g
Proteinak
6.51
g
Koipeak
2.53
g
Zuntza
4.25
g
Gantz azido aseak
0.36
g
Gantz azido monoasegabeak
0.62
g
Gantz azido poliasegabeak
1.15
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
19.29
mg
Burdina
1.65
mg
Zinka
1.11
mg
A bitamina
0.09
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
34.04
ug
Gatza (Sodioa)
260.76
mg
Azukreak
0.15
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Pizzak
- Lekaleak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Itsaskiena
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Otartekoak eta andwichak
- Hegaztiak
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gozokiak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Ogia eta opilgintza
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza europarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak