Indiolar txuleta parrilan patata eta gazta saltsarekin

20 min
Plater mota: Hegaztiak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Esnea
Esnea
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Indioilar-txuleta ondua 1.0 kg
Patata 0.6 kg
Oleiko askoko olioa 0.25 l
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

  • Haragia parrilan elaborazioa.
  • Garbitu indioilar-piezak, eta ebaki zeharka, hezurrak ebakitzeko makina erabiliz, txuleta-itxura har dezaten.
  • Jarri beratzen baratxuri, perrexil, olio eta limoi-zuku pixka batekin, biguntzeko eta zapore nahiz itxura erakargarria emateko.
  • Patata frijituak.
  • Gazta saltsa.

PLATERATZEA

  • Jarri txuletak platerean pintza baten laguntzaz.
  • Alboan patatak eta gazta saltsa ipini.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 20.51 g
Gantz azido monoasegabeak 49.43 g
Gantz azido poliasegabeak 8.61 g
Kolesterola 80.36 mg
Kaltzioa 53.41 mg
Burdina 0.15 mg
Zinka 0.3 mg
A bitamina 208.46 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 1.4 ug
Gatza (Sodioa) 409.95 mg
Azukreak 3.33 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.