Txahal-eskalopea plantxan patata purearekin

50 min
Plater mota: Okelak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
glutena
glutena
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Behi-tapa 0.8 kg
Gatz fina 3.75 g
Elaborazioa
  • Piztu  plantxa 180 edo 200 ºC-tan, erabili baino ordubete lehenago.
  • Xerratu 160 g-ko piezatan eta pasatu ogi arrailetatik xerrak. Koadrikulatu laban baten atzeko aldearekin.

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

  • Koipeztatu plantxa koipe ugarirekin eta jarri eskalopeak gorritu arte, eman buelta eta gorritu beste aldetik.
  • Patata purea

PLATERATZEA

  • Jarri eskalopea platerean pintza baten laguntzaz.
  • Alboan patata purea ipini.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.61 g
Gantz azido aseak 17.75 g
Gantz azido monoasegabeak 21.61 g
Gantz azido poliasegabeak 15.67 g
Kolesterola 131.46 mg
Kaltzioa 62.78 mg
Burdina 4.17 mg
Zinka 6.17 mg
A bitamina 48.07 ug
C bitamina 18.51 g
Azido folikoa 33.03 ug
Gatza (Sodioa) 714.87 mg
Azukreak 2.76 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.