Labean egindako gaztazko tarta

60 min
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Giro-tenperatura, Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Holandar orea 0.313 kg
Azukrea 0.063 kg
Irina, Txuri (R) 0.013 kg
Arrautzak 1.5 ud
Gorringoak 1.0 ud
Limoia 0.004 kg
Confruti marrubia 0.025 kg
Ura 0.025 l
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Holandar oreakin  moldea jantzi.
  • Azukrea irinarekin nahastu, eta gero gorringoak eta arraultzak.
  • Azkenik esnea gaztarekin gehitu. 
  • Nahastea turmixetik pasatu.
  • Moldeak bete eta 200 ºC-tan laberatu.
  • Utzi hozten moldetik atera aurretik.
  • Platerean jarri marrubi koulisez lagunduta.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.66 g
Gantz azido aseak 11.76 g
Gantz azido monoasegabeak 6.36 g
Gantz azido poliasegabeak 1.18 g
Kolesterola 186.4 mg
Kaltzioa 152.98 mg
Burdina 1.0 mg
Zinka 1.25 mg
A bitamina 270.37 ug
C bitamina 0.38 g
Azido folikoa 27.04 ug
Gatza (Sodioa) 375.93 mg
Azukreak 20.03 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.