Piporropiloak

60 min
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
Glutena
Glutena
Esnea
Esnea
Arrautzak
Arrautzak
Soja
Soja
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Kakahuetea
Kakahuetea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Choux pastarako orea 0.175 kg
Maizenazko pastel-krema 0.2 l
Txokolatezko krema inglesa 0.06 l
Ekilore-olioa 0.15 l
Azukrea 0.05 kg
Ikusi Errezeta
Ura 0.175 l
Kremak egiteko margarina 0.07 kg
Gatz fina 2.8 g
Irin ahula 0.105 kg
Arrautzak 2.1 ud
Ikusi Errezeta
Esne esterilizatua 0.2 l
Arrautzak 1.0 ud
Azukrea 0.04 kg
Maizcrem 0.018 kg
Kanela-txotxa 0.04 ud
Ikusi Errezeta
Esne esterilizatua 0.06 l
Azukrea 0.012 kg
Maizcrem 0.001 kg
Gorringo pasteurizatua 0.007 kg
Estalki beltza 0.005 kg
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA:

  • Jarri olioa berotzen 170 ºC-tan  kruxpetak frijitzeko.
  • Eman forma pastelgintzako espatula batean, eta zatitu. Bota zatiak oliora.
  • Frijitu ahala, choux pasta puzten eta gorritzen joango da. Atera zartaginetik eta jarri sukaldeko paper xurgatzailearen gainean, koipea xukatzeko.
  • Pasatu azukre-aletatik, kanpotik azukrez blai gera daitezen
  • Bete kremarekin kruxpetak.
  • Lagundu txokolatezko krema ingelesarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
652.47
kcal
Karbohidratoak
43.07
g
Proteinak
9.59
g
Koipeak
48.84
g
Zuntza 0.94 g
Gantz azido aseak 9.54 g
Gantz azido monoasegabeak 13.54 g
Gantz azido poliasegabeak 24.25 g
Kolesterola 201.49 mg
Kaltzioa 94.68 mg
Burdina 1.3 mg
Zinka 1.02 mg
A bitamina 106.01 ug
C bitamina 0.94 g
Azido folikoa 30.23 ug
Gatza (Sodioa) 448.78 mg
Azukreak 22.38 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.