Piporropiloak

60 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Choux pastarako orea 0.1 kg
Maizenazko pastel-krema 0.2 l
Txokolatezko krema inglesa 0.06 l
Ekilore-olioa 0.15 l
Azukrea 0.05 kg
Ikusi Errezeta
Ura 0.1 l
Kremak egiteko margarina 0.04 kg
Gatz fina 1.6 g
Irin ahula 0.06 kg
Arrautzak 1.2 ud
Ikusi Errezeta
Esne esterilizatua 0.2 l
Arrautzak 1.0 ud
Azukrea 0.04 kg
Maizcrem 0.018 kg
Kanela-txotxa 0.04 ud
Ikusi Errezeta
Esne esterilizatua 0.06 l
Azukrea 0.012 kg
Maizcrem 0.001 kg
Gorringo pasteurizatua 0.007 kg
Estalki beltza 0.005 kg
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA:

  • Jarri olioa berotzen 170 ºC-tan  kruxpetak frijitzeko.
  • Eman forma pastelgintzako espatula batean, eta zatitu. Bota zatiak oliora.
  • Frijitu ahala, choux pasta puzten eta gorritzen joango da. Atera zartaginetik eta jarri sukaldeko paper xurgatzailearen gainean, koipea xukatzeko.
  • Pasatu azukre-aletatik, kanpotik azukrez blai gera daitezen
  • Bete kremarekin kruxpetak.
  • Lagundu txokolatezko krema ingelesarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
550.9
kcal
Karbohidratoak
36.2
g
Proteinak
6.46
g
Koipeak
42.1
g
Zuntza 0.55 g
Gantz azido aseak 7.77 g
Gantz azido monoasegabeak 11.61 g
Gantz azido poliasegabeak 21.64 g
Kolesterola 133.84 mg
Kaltzioa 84.07 mg
Burdina 0.98 mg
Zinka 0.75 mg
A bitamina 75.95 ug
C bitamina 0.94 g
Azido folikoa 20.28 ug
Gatza (Sodioa) 283.36 mg
Azukreak 21.99 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.