Piporropiloak
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Choux pastarako orea
0.1 kg
Maizenazko pastel-krema
0.2 l
Txokolatezko krema inglesa
0.06 l
Ekilore-olioa
0.15 l
Azukrea
0.05 kg
Esne esterilizatua
0.06 l
Azukrea
0.012 kg
Maizcrem
0.001 kg
Gorringo pasteurizatua
0.007 kg
Estalki beltza
0.005 kg
Elaborazioa
Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
MUNTAIA:
- Jarri olioa berotzen 170 ºC-tan kruxpetak frijitzeko.
- Eman forma pastelgintzako espatula batean, eta zatitu. Bota zatiak oliora.
- Frijitu ahala, choux pasta puzten eta gorritzen joango da. Atera zartaginetik eta jarri sukaldeko paper xurgatzailearen gainean, koipea xukatzeko.
- Pasatu azukre-aletatik, kanpotik azukrez blai gera daitezen
- Bete kremarekin kruxpetak.
- Lagundu txokolatezko krema ingelesarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
550.9
kcal
Karbohidratoak
36.2
g
Proteinak
6.46
g
Koipeak
42.1
g
Zuntza
0.55
g
Gantz azido aseak
7.77
g
Gantz azido monoasegabeak
11.61
g
Gantz azido poliasegabeak
21.64
g
Kolesterola
133.84
mg
Kaltzioa
84.07
mg
Burdina
0.98
mg
Zinka
0.75
mg
A bitamina
75.95
ug
C bitamina
0.94
g
Azido folikoa
20.28
ug
Gatza (Sodioa)
283.36
mg
Azukreak
21.99
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Okelak
- Lekaleak
- Pizzak, enpanada
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Azkenburukoa
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Hegaztiak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza amerikarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Meses de temporada*
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak