Soja-esnea
Oloa edaria olo-aleak erabiliz egiten da.
Oloa beratzen, ehotzen eta iragazten da.
Esnearen alternatiba bat da, bereziki elikadura begetariano hertsian eta dieta hipolipidikoetan.
Nutrizioari dagokionez, digestio ertainekoa da, ez du kolesterolik, eta koipe eta kaloria erdiak ditu, B bitamina kopuru bera eta behi-esneak baino burdina gehiago. Azken horrek bezala, osagai alergenikoak ditu, baina laktosarekiko intolerantzietarako egokia da.
Nutrizio-informazioa (0.1 l)
Energia
34.0
kcal
Karbohidratoak
0.8
g
Proteinak
2.9
g
Koipeak
1.9
g
Zuntza
0.0
g
Gantz azido aseak
0.3
g
Gantz azido monoasegabeak
0.4
g
Gantz azido poliasegabeak
1.1
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
13.0
mg
Burdina
0.4
mg
Zinka
0.2
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
19.0
ug
Gatza (Sodioa)
32.0
mg
Azukreak
0.8
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Okelak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Hegaztiak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Lekaleak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Pastak
- Entsaladak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak