Irin osoko madalenak sagar, intxaur eta sojarekin

60 min

Tenperatura: Giro-tenperatura

Plater mota: Gozokiak

Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Irin ahula 0.075 kg

Osoko irin fina 0.075 kg

Harrotzailea 3.5 g

Kanela ehoa 0.25 g

Azukrea 0.06 kg

Ekilore-olioa 0.03 l

Soja-esnea 0.138 l

Granny Smith sagarra 0.1 kg

Intxaurra 0.035 kg

Elaborazioa

Precalentar el horno a 180 ºC.
Tamizar las harinas con el impulsor y la canela. Agregar el azúcar, mezclar y agregar el aceite y la leche de soja. Mezclar pero sin batir demasiado hasta obtener una masa ligera.
Incorporar las manzanas peladas y cortadas en pequeños cubos (brunoise fina) y las nueces picadas groseramente.
Colocar la preparación en moldes de magdalenas y hornear a 180 ºC tiro cerrado durante 20 minutos y continuar aproximadamente 10 minutos más, con el tiro abierto. Verificar que estén cocidas.
Dejar enfriar.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

274.6

kcal

Karbohidratoak

37.11

Proteinak

4.96

Koipeak

11.16

Zuntza 2.62 g

Gantz azido aseak 1.38 g

Gantz azido monoasegabeak 2.43 g

Gantz azido poliasegabeak 6.95 g

Kolesterola 0.03 mg

Kaltzioa 18.02 mg

Burdina 1.06 mg

Zinka 0.63 mg

A bitamina 0.01 ug

C bitamina 2.01 g

Azido folikoa 22.11 ug

Gatza (Sodioa) 9.01 mg

Azukreak 14.02 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.