Irin osoko madalenak sagar, intxaur eta sojarekin

60 min
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Gozokiak
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Alergenoak
Glutena
Glutena
Esnea
Esnea
Soja
Soja
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Irin ahula 0.075 kg
Osoko irin fina 0.075 kg
Harrotzailea 3.5 g
Kanela ehoa 0.25 g
Azukrea 0.06 kg
Soja-esnea 0.138 l
Granny Smith sagarra 0.1 kg
Intxaurra 0.035 kg
Elaborazioa
  • Precalentar el horno a 180 ºC.
  • Tamizar las harinas con el impulsor y la canela. Agregar el azúcar, mezclar y agregar el aceite y la leche de soja. Mezclar pero sin batir demasiado hasta obtener una masa ligera.
  • Incorporar las manzanas peladas y cortadas en pequeños cubos (brunoise fina) y las nueces picadas groseramente.
  • Colocar la preparación en moldes de magdalenas y hornear a 180 ºC  tiro cerrado durante 20 minutos y continuar aproximadamente 10 minutos más, con el tiro abierto. Verificar que estén cocidas.
  • Dejar enfriar.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.62 g
Gantz azido aseak 1.38 g
Gantz azido monoasegabeak 2.43 g
Gantz azido poliasegabeak 6.95 g
Kolesterola 0.03 mg
Kaltzioa 18.02 mg
Burdina 1.06 mg
Zinka 0.63 mg
A bitamina 0.01 ug
C bitamina 2.01 g
Azido folikoa 22.11 ug
Gatza (Sodioa) 9.01 mg
Azukreak 14.02 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.