Irin osoko madalenak sagar, intxaur eta sojarekin

60 min

Beganoentzat egokia

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Irin ahula 0.075 kg

Osoko irin fina 0.075 kg

Harrotzailea 3.5 g

Kanela ehoa 0.25 g

Azukrea 0.06 kg

Ekilore-olioa 0.03 l

Soja-esnea 0.138 l

Granny Smith sagarra 0.1 kg

Intxaurra 0.035 kg

Elaborazioa

Berotu labea 180 ºC-tan.
Bahetu irinak harrotzailearekin eta kanelarekin. Gehitu azukrea, nahastu eta gehitu olioa eta soja esnea. Nahastu baina gehiegi irabiatu gabe, ore arina lortu arte.
Gehitu sagar zurituak eta lauki txikietan ebakiak (brunoise fina) eta intxaur txikituak.
Kokatu nahastea madalena-moldeetan eta laberatu 180 ºC-tan haizebidea itxita 20 minutuz eta haizebidea irekita beste 10 minutuz. Egiaztatu egosita daudela.
Hozten utzi.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

270.89

kcal

Karbohidratoak

36.48

Proteinak

4.95

Koipeak

11.18

Zuntza 2.56 g

Gantz azido aseak 1.38 g

Gantz azido monoasegabeak 2.43 g

Gantz azido poliasegabeak 6.95 g

Kolesterola 0.03 mg

Kaltzioa 18.29 mg

Burdina 1.0 mg

Zinka 0.61 mg

A bitamina 0.27 ug

C bitamina 0.69 g

Azido folikoa 21.28 ug

Gatza (Sodioa) 9.01 mg

Azukreak 13.38 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.