50 min
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
esnea
esnea
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
Elaborazioa
  • Kendu zerben hariak eta garbitu gero txorroko uretan, zatitu lauki txikitan.
  • Zuritu, garbitu eta zatitu patatak 2  cm-ko dadotan, azenarioak ilargi-erditan eta xerratu baratxuriak.
  • Egosi  zerbak  irakiten dagoen uretan (ingeles erara) oliba-olio apun batekin, azenarioekin eta patatekin.
  • Ebaki hirugiharra  xerratan mm bateko lodieraz eta zatitu xerra hauek 2 cm inguruko laukitxoetan.
  • Ipini zerbak, labeko ontzi batean. Banatu gainetik azenarioa eta patata.
  • Azkenik hirugiharra.

PLATERATZEA

  • Jateko momentuan, jarri plaka labean berotzeko eta  hirugiharra gainetik gorritzeko.
  • Bitartean, prestatu frijitukia, gehitu piperrautsa sutatik kanpo eta bota ziazerbeen gainetik.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 4.86 g
Gantz azido aseak 8.53 g
Gantz azido monoasegabeak 23.15 g
Gantz azido poliasegabeak 4.31 g
Kolesterola 20.13 mg
Kaltzioa 265.5 mg
Burdina 7.93 mg
Zinka 0.73 mg
A bitamina 1231.55 ug
C bitamina 67.33 g
Azido folikoa 560.43 ug
Gatza (Sodioa) 979.26 mg
Azukreak 7.01 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.