45 min
Vegan Apto para veganos
Tipo de plato: Pizzas, empanadas
Tipo de cocina: Cocina vegana
Técnica de conservación: Refrigeración
Alérgenos:
Gluten
Gluten
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Masa de Pizzas 1.25 kg
Alcachofa troceada congelada 0.375 kg
Calabacín 0.3 kg
Pimiento rojo 0.15 kg
Berenjena 0.3 kg
Tomate cherry 0.15 kg
Sal 2.5 g
Tomate triturado 0.25 kg
Oregano seco 2.5 g
Elaboración

 

Información nutricional (1 ración)
Fibra 17.33 g
Ácidos grasos saturados 4.34 g
Ácidos grasos monoinsaturados 12.44 g
Ácidos grasos polinsaturados 9.93 g
Colesterol 0.06 mg
Calcio 129.43 mg
Hierro 6.59 mg
Zinc 2.52 mg
Vitamina A 80.72 ug
Vitamina C 45.17 g
Ácido fólico 178.52 ug
Sal (Sodio) 1969.8 mg
Azúcares 12.27 g
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