Perca a la plancha con ensalada

30 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

MONTAJE

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
244.16
kcal
Carbohidratos
3.65
g
Proteínas
4.58
g
Grasas
23.35
g
Azúcares 0.23 g
Sal (Sodio) 692.87 mg
Ácido fólico 3.11 ug
Vitamina C 4.07 g
Vitamina A 71.06 ug
Zinc 0.3 mg
Hierro 0.6 mg
Calcio 30.71 mg
Colesterol 0.12 mg
Ácidos grasos polinsaturados 3.33 g
Ácidos grasos monoinsaturados 15.94 g
Ácidos grasos saturados 3.56 g
Fibra 0.42 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.