Perca a la plancha con ensalada

30 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos
Gluten
Gluten
Pescado
Pescado
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

MONTAJE

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
469.98
kcal
Carbohidratos
16.78
g
Proteínas
6.32
g
Grasas
41.64
g
Fibra 1.17 g
Ácidos grasos saturados 5.94 g
Ácidos grasos monoinsaturados 20.82 g
Ácidos grasos polinsaturados 14.26 g
Colesterol 0.21 mg
Calcio 42.46 mg
Hierro 0.98 mg
Zinc 0.46 mg
Vitamina A 98.1 ug
Vitamina C 6.25 g
Ácido fólico 7.28 ug
Sal (Sodio) 692.92 mg
Azúcares 0.4 g
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