Perca a la plancha con ensalada

30 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

MONTAJE

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
467.62
kcal
Carbohidratos
16.59
g
Proteínas
6.16
g
Grasas
41.57
g
Fibra 1.04 g
Ácidos grasos saturados 5.93 g
Ácidos grasos monoinsaturados 20.82 g
Ácidos grasos polinsaturados 14.22 g
Colesterol 0.21 mg
Calcio 37.47 mg
Hierro 0.86 mg
Zinc 0.44 mg
Vitamina A 79.36 ug
Vitamina C 4.99 g
Ácido fólico 7.04 ug
Sal (Sodio) 692.89 mg
Azúcares 0.28 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.