Perca a la plancha con ensalada

30 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos:
Gluten
Gluten
Pescado
Pescado
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

MONTAJE

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
468.05
kcal
Carbohidratos
16.62
g
Proteínas
6.19
g
Grasas
41.59
g
Fibra 1.06 g
Ácidos grasos saturados 5.93 g
Ácidos grasos monoinsaturados 20.82 g
Ácidos grasos polinsaturados 14.23 g
Colesterol 0.21 mg
Calcio 38.19 mg
Hierro 0.88 mg
Zinc 0.44 mg
Vitamina A 83.51 ug
Vitamina C 5.2 g
Ácido fólico 7.04 ug
Sal (Sodio) 692.9 mg
Azúcares 0.31 g
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