Cabracho a la plancha con pimiento y cebolla

45 min
Temperatura de consumo: Caliente
Tipo de plato: Pescados
Alérgenos
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Pescado
Pescado
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Filete de cabracho congelado120/200 1.25 kg
Sal 3.75 g
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de pimientos y cebolla al plato.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 4.12 g
Ácidos grasos saturados 7.08 g
Ácidos grasos monoinsaturados 18.53 g
Ácidos grasos polinsaturados 18.98 g
Colesterol 87.71 mg
Calcio 69.38 mg
Hierro 2.42 mg
Zinc 0.72 mg
Vitamina A 1117.5 ug
Vitamina C 127.75 g
Ácido fólico 33.7 ug
Sal (Sodio) 643.75 mg
Azúcares 10.42 g
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