Cabracho a la plancha con pimiento y cebolla

45 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos
Gluten
Gluten
Pescado
Pescado
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Filete de cabracho congelado120/200 1.25 kg
Sal 3.75 g
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de pimientos y cebolla al plato.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 3.57 g
Ácidos grasos saturados 7.06 g
Ácidos grasos monoinsaturados 18.52 g
Ácidos grasos polinsaturados 18.93 g
Colesterol 87.71 mg
Calcio 64.26 mg
Hierro 2.31 mg
Zinc 0.67 mg
Vitamina A 960.0 ug
Vitamina C 107.01 g
Ácido fólico 30.54 ug
Sal (Sodio) 626.25 mg
Azúcares 8.68 g
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