Bonito a la plancha con parrillada de verduras y cuscús

60 min
Tipo de plato: Pescado, Verduras y hortalizas, Plato único
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre
Alérgenos:
Gluten
Gluten
Pescado
Pescado
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito y espolvorear el perejil picado.
  • Añadir la guarnición de parrillada de verduras y cuscús.

 

Información nutricional (1 ración)
Energía
895.96
kcal
Carbohidratos
67.78
g
Proteínas
66.3
g
Grasas
39.74
g
Fibra 7.85 g
Ácidos grasos saturados 8.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados 17.79 g
Ácidos grasos polinsaturados 10.08 g
Colesterol 112.61 mg
Calcio 146.16 mg
Hierro 4.98 mg
Zinc 3.31 mg
Vitamina A 968.12 ug
Vitamina C 42.49 g
Ácido fólico 110.52 ug
Sal (Sodio) 644.28 mg
Azúcares 17.13 g
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