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Hegaluze-mendrezka pipar oliozpinarekin
30 min

Hegaluze-mendrezka pipar oliozpinarekin

  • Plater mota: Aperitiboak eta kanapeak
  • Tenperatura: Hotza
Carrot cake, coconut and curry ice cream and puffed rice
3 h

Carrot cake, coconut and curry ice cream and puffed rice

  • Type of dish: Dessert
  • Temperature: Cold
  • Cuisine type: American cuisine
Cold starters sampling trolley
48 h

Cold starters sampling trolley

  • Type of dish: Appetizers and canapes
  • Temperature: Cold, Room temperature
Foie-gras de pato cocido al natural
25 h

Foie-gras de pato cocido al natural

  • Tipo de plato: Aves
  • Temperatura de consumo: Frío
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
Pudin de pescado
75 min

Pudin de pescado

  • Temperatura de consumo: Frío
  • Tipo de plato: Pescado
Textura de alcachofas frescas
50 min

Textura de alcachofas frescas

  • Tipo de plato: Aperitivos y canapés
  • Temperatura de consumo: Caliente, Frío
Saltsa larrosa arina
10 min

Saltsa larrosa arina

  • Osagarriak: Ongarriak, Saltsak
  • Tenperatura: Hotza
Ensalada de bogavante y patata nueva con vinagreta de frutos secos
60 min

Ensalada de bogavante y patata nueva con vinagreta de frutos secos

  • Tipo de plato: Ensaladas, Marisco
  • Temperatura de consumo: Frío
Lobster salad with sauces
60 min

Lobster salad with sauces

  • Temperature: Cold
  • Type of dish: Salads, Shellfish
Arroz inflado
10 h

Arroz inflado

  • Tipo de plato: Arroces
  • Temperatura de consumo: Frío
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
  • Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Aliños para ensaladas
10 min

Aliños para ensaladas

  • Temperatura de consumo: Frío
  • Elaboraciones complementarias: Salsas
Caviar de fresa
60 min

Caviar de fresa

  • Temperatura de consumo: Frío
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
  • Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Strawberry/mascarpone/oats/cocoa
3 h

Strawberry/mascarpone/oats/cocoa

  • Type of dish: Dessert
  • Temperature: Cold
Vegetables chips
20 min

Vegetables chips

  • Type of dish: Vegetables
  • Temperature: Cold
  • Cuisine type: Vegan cuisine
Empanada de bonito picante (Refrigerado - Take away)
120 min

Empanada de bonito picante (Refrigerado - Take away)

  • Temperatura de consumo: Caliente, Frío
  • Tipo de plato: Pizzas, empanadas