90 min
Vegetarian Suitable for vegetarians
Type of dish: Dessert
Temperature: Cold
Allergens
Eggs
Eggs
Gluten
Gluten
Milk
Milk
Sulfites
Sulfites
Ingredients for 5 portions
Ingredients for portions/units
J&B whisky, bottle 0.005 l
Soluble decaffeinated coffee 7.813 g
Cream 0.26 l
Cheese spread 0.26 kg
Sugar 0.052 kg
Cocoa 0.01 kg
Elaboration

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

MONTAJE

  • Semimontar la nata junto con el azúcar y a continuación mezclarlo con el queso de untar.
  • Colocar en el fondo del molde una capa de bizcocho plancha.
  • Mojarlo con el almíbar de espejuelo aromatizado.
  • Añadir la mitad de la crema de queso.
  • Colocar otra capa de bizcocho emborrachado y sobre éste el resto de la crema de queso en forma de botones.
  • Conservar en  cámara durante 24 horas para que coja cuerpo.
  • Una vez transcurrido ese tiempo, racionar.
  • Para terminar, espolvorear con cacao en polvo.
  • Servir acompañado de un caramelo rebajado.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 0.77 g
Saturates 19.32 g
Monounsaturated fatty acids 9.05 g
Polyunsaturated fatty acids 1.01 g
Cholesterol 129.55 mg
Calcium 257.83 mg
Iron 1.41 mg
Zinc 1.51 mg
Vitamin A 319.31 ug
Vitamin C 0.01 g
Folic acid 16.0 ug
Salt (Sodium) 583.42 mg
Sugars 37.78 g
The data is merely a guide and should not be used for medical purposes. Those responsible for the web disclaims any responsibility.