Grilled scorpion fish with red peppers and onion stew

45 min
Type of dish: Fish
Temperature: Hot
Allergens
Fish
Fish
Gluten
Gluten
Sulfites
Sulfites
Ingredients for 5 portions
Elaboration

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de pimientos y cebolla al plato.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 3.6 g
Saturates 7.06 g
Monounsaturated fatty acids 18.52 g
Polyunsaturated fatty acids 18.93 g
Cholesterol 87.71 mg
Calcium 67.13 mg
Iron 2.35 mg
Zinc 0.67 mg
Vitamin A 960.0 ug
Vitamin C 107.5 g
Folic acid 30.95 ug
Salt (Sodium) 626.25 mg
Sugars 8.7 g
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