Ensalada de tomate, queso fresco, nueces y aceituna negra (Menú Leioa)

30 min
Begetarianoentzat egokia
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Entsaladako tomatea 0.75 kg
Gazta freskoa 0.25 kg
Intxaurra 0.08 kg
Kalamata oliba osoak 0.2 kg
Ozpin-olioa 0.01 l
Albaka 5.0 g
Ikusi Errezeta
Oliba-olio 0.008 l
Ozpina 0.002 l
Gatz fina 1.333 g
Elaborazioa

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

  • Pelar el tomate.
  • Cortar los los tomates en gajos.
  • Cortar el queso en dados de unos 2 cm.
  • Picar ligeramente las nueces.
  • Preparar el aliño.

MONTAJE

  • Colocar el tomate y sobre él, los dados de queso, las nueces picadas y las aceitunas. 
  • Aliñar.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
283.83
kcal
Karbohidratoak
8.64
g
Proteinak
11.44
g
Koipeak
21.76
g
Azukreak 6.84 g
Gatza (Sodioa) 1918.39 mg
Azido folikoa 57.83 ug
C bitamina 36.84 g
A bitamina 136.74 ug
Zinka 1.66 mg
Burdina 1.56 mg
Kaltzioa 122.51 mg
Kolesterola 7.26 mg
Gantz azido poliasegabeak 6.86 g
Gantz azido monoasegabeak 4.15 g
Gantz azido aseak 4.64 g
Zuntza 3.66 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.