Tarta diplomatikoa
120 min

Tenperatura:
Hotza
Alergenoak
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Irin ahula
0.094 kg
Esne esterilizatua
0.175 l
Azukrea
0.035 kg
Maizcrem
0.016 kg
Azukrea
0.078 kg
Kremor tartaroa
0.5 g
Rona
0.005 l
Kanela-txotxa
0.05 ud
Confruti abrikota
0.01 kg
Ura
0.01 l
Arbendol xerratua
0.008 kg
Hezetasunaren kontrako azukrea
0.005 kg
Elaborazioa
Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak behar dira:
MUNTAKETA
- Jarri paper itsasgaitza labe-plaka batean eta gainean molde errektangular bat.
- Forratu moldearen hondoa plantxa- bizkotxoaz eta mozkortu.
- Zabaldu oinarrizko pastel krema bizkotxoaren gainetik.
- Estali beste plantxa-bizkotxo batez.
- Zabaldu gurin- krema bizkotxoaren gainetik.
- Azkenik, estali beste plantxa- bizkotxo batez eta zabaldu gainetik pastel-kremazko geruza fin bat.
- Zabaldu pastel-kremaren gainean arbendolak, xerretan moztuta eta txigortuta, eta azukre-hautsa.
- Anoatu, platerean zerbitzatu eta Arbeletxe-ko Coulis-az apaindu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
512.35
kcal
Karbohidratoak
66.33
g
Proteinak
9.28
g
Koipeak
22.88
g
Zuntza
0.91
g
Gantz azido aseak
7.73
g
Gantz azido monoasegabeak
6.81
g
Gantz azido poliasegabeak
5.94
g
Kolesterola
217.39
mg
Kaltzioa
79.32
mg
Burdina
1.32
mg
Zinka
0.96
mg
A bitamina
254.96
ug
C bitamina
0.64
g
Azido folikoa
31.26
ug
Gatza (Sodioa)
208.36
mg
Azukreak
46.29
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Pizzak
- Lekaleak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Itsaskiena
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Otartekoak eta andwichak
- Hegaztiak
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gozokiak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Ogia eta opilgintza
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza europarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak