45 min
Beganoentzat egokia
Tenperatura: Hotza
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Osagarriak: Hornigaiak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Patata 0.2 kg
Gatz fina 2.0 g
Piperbeltz zuria, ehoa 1.0 g
Elaborazioa
  • Zuritu eta zatitu patata. Egosi irakiten dagoen uretan 25 minutu.
  • Xukatu eta pasatu puregailu batetik.
  • Apailatu purea gatza eta piperbeltz zuriarekin.
  • Zabaldu geruza fin bat gozogintzako paperaren gainean -aurretiaz koipeztatua-.
  • Sartu berogailuan (estufa) 40ºZ-tara egun batetik bestera; edo sartu labean 120ºZ-tara 25 minutu (kurruskari geratu behar da).
  • Zatikatu eta frijitu tenperatura bajuan.

Oharrak:

  • Hautseztatu purean frutu siku txikituak, haziak, usain-belarrak edo ongailuak.
  • Beste erabilpen batzuk: patata morea, txipioi tinta, erremolatxa, azenarioak edo ilarrak.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.52 g
Gantz azido aseak 1.66 g
Gantz azido monoasegabeak 3.38 g
Gantz azido poliasegabeak 7.54 g
Kolesterola 0.06 mg
Kaltzioa 2.78 mg
Burdina 0.14 mg
Zinka 0.11 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 5.7 g
Azido folikoa 8.9 ug
Gatza (Sodioa) 159.33 mg
Azukreak 0.28 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.