Makailao pla-pla egina piper gorriekin

60 min
Plater mota: Arraina
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza
Meses de temporada*: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
arraina
arraina
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Bakailao glasatua 1.25 kg
Oleiko askoko olioa 0.5 l
Irin ahula 0.1 kg
Arrautzak 1.5 ud
Piper gorriak 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Pipermorroa 0.469 kg
Baratxuri-buruak 1.25 ud
Ekilore-olioa 0.031 l
Gatz fina 1.25 g
Azukrea 0.0 kg
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dituzu:

  • Arrainekin aurrez egin beharrekoa.
  • Piper gorriak prestatu.
  • Irineztatu arraina, eta pasatu frijitzeko unean arrautza irabiatutik.
  • Bota arraina olio berotara, utzi alde batetik egiten, eman buelta eta, eginda dagoenean, atera.
  • Atera paper xurgatzailearen gainean, eta zerbitzatu piperrak ondoan dituelarik.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
396.28
kcal
Karbohidratoak
10.57
g
Proteinak
23.79
g
Koipeak
32.98
g
Zuntza 1.55 g
Gantz azido aseak 3.07 g
Gantz azido monoasegabeak 18.81 g
Gantz azido poliasegabeak 6.27 g
Kolesterola 69.04 mg
Kaltzioa 19.44 mg
Burdina 0.67 mg
Zinka 0.46 mg
A bitamina 624.73 ug
C bitamina 38.52 g
Azido folikoa 20.2 ug
Gatza (Sodioa) 161.03 mg
Azukreak 1.94 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.