Txerri-eskalopea barrubetea patatekin

40 min
Tenperatura: Beroa
Plater mota: Okelak
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Oleiko askoko olioa 0.25 l
Gazta-barra 0.075 kg
Patata 0.6 kg
Oleiko askoko olioa 0.25 l
Elaborazioa
  • Kendu hezurrak solomoari, eta egin 3 edo 4 mm-ko xerrak eta sakatu.
  • Ebaki urdaiazpiko egosia milimetro bateko xerratan. Bete solomo-xerrak.
  • Betetako eskalopeak ondu eta pasatu ogi arrailetan, eta gorde geroko.
  • Frijitu eskalopeak tenperatura ertainean, atera, eta jarri paper xurgatzailearen gainean.
  • Jarri patata frijituak escalopearen ondoan.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.12 g
Gantz azido aseak 25.45 g
Gantz azido monoasegabeak 101.84 g
Gantz azido poliasegabeak 17.22 g
Kolesterola 277.0 mg
Kaltzioa 172.04 mg
Burdina 9.73 mg
Zinka 13.04 mg
A bitamina 70.25 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 17.4 ug
Gatza (Sodioa) 1445.0 mg
Azukreak 1.64 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.