Arroz entsaladilla

50 min
Plater mota: Entsaladak, Arrozak
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
arraina
arraina
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ilar izoztuak 0.1 kg
Pipermorroa 0.05 kg
Atuna oliotan, izpiak 0.1 kg
Azenarioak 0.2 kg
Arrautzak 2.5 ud
Maionesa 0.5 l
Letxuga 0.5 ud
Azenario arraspatua 0.125 kg
Arroz boribil lurruneztatua 0.25 kg
Elaborazioa

 Egosi ingeles erara arroza, azenarioa eta ilarra, bakiotza bananduta. 

  • Arrautzak egosi, freskatu, zuritu eta cm bateko dadotxoetan moztu.
  • Fin txikitu piperra.
  • Atuna xukatu.
  • Garbitu eta julianan moztu uraza.
  • Azken unean maionesa saltsa prestatu.
  • Osagaiak elkartu, gehitu maionesa eta nahastu. 
  • Apaindu urazarekin eta azenario arrailatuarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
894.66
kcal
Karbohidratoak
46.14
g
Proteinak
15.36
g
Koipeak
71.37
g
Azukreak 5.22 g
Gatza (Sodioa) 1791.74 mg
Azido folikoa 51.48 ug
C bitamina 13.34 g
A bitamina 1034.73 ug
Zinka 1.21 mg
Burdina 1.63 mg
Kaltzioa 70.07 mg
Kolesterola 374.84 mg
Gantz azido poliasegabeak 10.44 g
Gantz azido monoasegabeak 55.06 g
Gantz azido aseak 11.42 g
Zuntza 5.39 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.