Brokoli kalabazarekin eta baratxuri-frijitua
            
            25 min
          
  
           Beganoentzat egokia
            Beganoentzat egokia
          
  Denboraldiko hilabeteak: 
    Urte osoa
      
          Osagaiak 5 anoentzat
          
            Anoak kalkulatu
        
      
          Brokoli izoztua
          1.25 kg
        
      
          Patata
          0.2 kg
        
      Elaborazioa
    - Zuritu, garbitu eta moztu patatak dadotan. Baratxuriak zaflatu .
- Moztu kalabaza patataren tamaina bereko dadotan.
- Loreak eta brekola bereiztea.
- Egosi barazki guztiak bereizita.
- Prestatu rissolée patatak zerbitzatu baino pixka bat lehenago (lehenengo egosi lurrunetan edo galdarraztatu, eta gero frijitu).
- Gehitu frijitua.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
    Energia
                347.71
                kcal
              Karbohidratoak
                12.74
                g
              Proteinak
                12.31
                g
              Koipeak
                27.36
                g
              
                Azukreak
                
                  5.32
                  g
                
              
            
                Gatza (Sodioa)
                
                  313.9
                  mg
                
              
            
                Azido folikoa
                
                  232.17
                  ug
                
              
            
                C bitamina
                
                  228.04
                  g
                
              
            
                A bitamina
                
                  243.5
                  ug
                
              
            
                Zinka
                
                  1.67
                  mg
                
              
            
                Burdina
                
                  3.94
                  mg
                
              
            
                Kaltzioa
                
                  244.26
                  mg
                
              
            
                Kolesterola
                
                  0.13
                  mg
                
              
            
                Gantz azido poliasegabeak
                
                  3.09
                  g
                
              
            
                Gantz azido monoasegabeak
                
                  17.78
                  g
                
              
            
                Gantz azido aseak
                
                  4.69
                  g
                
              
            
                Zuntza
                
                  7.65
                  g
                
              
            
        Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
      
    Beharrezko errezetak
    
  - 
                
                  
                  Plater mota
                - Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Lekaleak
- Entsaladak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Okelak
- Arraina
- Hegaztiak
- Berdurak eta barazkiak
- Zopak eta Kremak
- Arrozak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
 
- Tenperatura
- 
                
                  
                  Sukaldaritza mota
                - Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
 
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
- 
          - Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak
 
 
