Mugurdi-tomate bizkotxoa
            
            120 min
          
  
           Begetarianoentzat egokia
            Begetarianoentzat egokia
          
                  Osagarriak: 
                Gozogintzako elaborazioak
              
          
  Denboraldiko hilabeteak: 
    Urte osoa
      Alergenoak: 
      
          Osagaiak 5 anoentzat
          
            Anoak kalkulatu
        
      
          Tomate kontzentratua, lata
          0.045 kg
        
      
          Zuringoak
          1.75 ud
        
      
          Isomalt azukrea
          30.0 g
        
      
          Gorringoak
          1.5 ud
        
      
          Mugurdi liofilizatuak,
          5.0 g
        
      
          Irin ahula
          0.075 kg
        
      
          Harrotzailea
          0.5 g
        
      
          Gatz fina
          0.5 g
        
      Elaborazioa
    - Osagai guztiak edalontzi amerikar batetan pisatu eta nahastu turmix baten laguntzarekin ondo homogeneizatu arte.
- Iragazki txinatar batetik iragazi, sifoia neurrian barrubete eta gas karga bi aplikatu 10 minutuko denbora epea bien artean emanez.
- Hozkailuan pare bat ordu mantendu.
- Laban txiki batekin edo orratz batekin edalontziaren oinaldea zulatu kapazitatearen laurden bat barrubete eta mikrouhinean potentzi handienean 40 segundu gutxi gorabehera egosi.
- Egosketa azken momentuan egiten saiatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
    Energia
                14255.29
                kcal
              Karbohidratoak
                5894.35
                g
              Proteinak
                4.19
                g
              Koipeak
                2.07
                g
              
                Azukreak
                
                  5700.38
                  g
                
              
            
                Gatza (Sodioa)
                
                  1576.85
                  mg
                
              
            
                Azido folikoa
                
                  16.14
                  ug
                
              
            
                C bitamina
                
                  1.87
                  g
                
              
            
                A bitamina
                
                  50.55
                  ug
                
              
            
                Zinka
                
                  0.37
                  mg
                
              
            
                Burdina
                
                  0.66
                  mg
                
              
            
                Kaltzioa
                
                  13.83
                  mg
                
              
            
                Kolesterola
                
                  71.82
                  mg
                
              
            
                Gantz azido poliasegabeak
                
                  0.4
                  g
                
              
            
                Gantz azido monoasegabeak
                
                  0.76
                  g
                
              
            
                Gantz azido aseak
                
                  0.57
                  g
                
              
            
                Zuntza
                
                  0.88
                  g
                
              
            
        Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
      
    - 
                
                  
                  Plater mota
                - Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Lekaleak
- Entsaladak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Okelak
- Arraina
- Hegaztiak
- Berdurak eta barazkiak
- Zopak eta Kremak
- Arrozak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
 
- Tenperatura
- 
                
                  
                  Sukaldaritza mota
                - Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
 
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
- 
          - Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak
 
 
 
