Roskileta

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

4 h

Tenperatura: Giro-tenperatura

Plater mota: Ogia eta opilgintza

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Goxo irina (W 170 - 200) 0.083 kg

Ura 0.029 l

Ama orea 0.017 kg

Gatz fina 0.002 g

Legamia freskoa 2.5 g

Okintzako hobetzailea 0.833 g

Oliba olio arina 0.021 l

Anis-aleak 0.333 g

Ama orea (0.017 kg) osagaiak Ikusi Errezeta

Goxo irina (W 170 - 200) 0.067 kg

Ura 0.033 l

Gatz fina 0.133 g

Elaborazioa

Oratze denbora: 15´

Masaren temperatura: 25 ºC

1. Hartzidura, masa zatitu gabe:

2. Hartzidura, masa zatituta: 10´

3. Hartzidura, pieza eratuta: 10´

Egoste denbora: 17´

Labeko temperatura: 210 ºC

ELABORAZIOA

Landu masa fin eta elastiko bat.
30 g-ko piezetan banatu eta utzi jalkitzen 10´.
20/25 cm-ko kolinak osatu eta jarri xaflatan.
Egin mozketa bat labainez kolinetan, luzetara.
Hartzitu ganberan 30 ºC-tan eta € 75eko hezetasunez.
Hartziduran bolumen handia hartu behar du.
Behin piezak hartzituta labean sartu.
Sartu labean lurrunarekin.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

150.56

kcal

Karbohidratoak

24.04

Proteinak

2.87

Koipeak

4.54

Zuntza 1.03 g

Gantz azido aseak 0.59 g

Gantz azido monoasegabeak 3.33 g

Gantz azido poliasegabeak 0.49 g

Kolesterola 0.02 mg

Kaltzioa 4.67 mg

Burdina 0.37 mg

Zinka 0.26 mg

A bitamina 8.33 ug

C bitamina 0.0 g

Azido folikoa 14.47 ug

Gatza (Sodioa) 10.59 mg

Azukreak 0.0 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.

Beharrezko errezetak

24 h 10 min

Ama orea

Osagarriak: Okingintzako elaborazioak