Trufa eta natazko tarta
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Plantxa-bizkotxoa
0.2 ud
Kakaozko plantxa-bizkotxoa
0.1 ud
Ispilu-almibarra
0.013 l
Esne-gain harrotua
0.1 l
Boilur egosia
0.1 l
Txokolate-bainua
0.125 kg
Mugurdi-coulisa
0.05 l
Irin ahula
0.048 kg
Irin ahula
0.018 kg
Kakaoa
0.006 kg
Esne-gaina
0.1 l
Azukrea
0.015 kg
Esne-gaina
0.1 l
Azukrea
0.015 kg
Estalki beltza
0.015 kg
Esne-gaina
0.05 l
Kremak egiteko margarina
0.025 kg
Estalki beltza
0.1 kg
Ura
0.025 l
Confruti mugurdia
0.025 kg
Elaborazioa
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
- Plantxa bizkotxoa
- Kakaozko plantxa bizkotxoa
- Ispilu almibarra
- Esnegain harrotua azukrearekin
- Trufa egosia
- Txokolatezko bainua
- Mugurdi Koulisa
MUNTAIA
- Plantxako bizkotxoa edo moldeko bizkotxo-diskoa labe-txapa baten gainean jarri (bizkotxoak naturalak eta kakaozkoak izan daitezke).
- Busti bizkotxoa almibarrarekin.
- Bizkotxoaren gainean 1 cm-ko lodieraz muntatutako boilur egosia ipini.
- Estali bizkotxozko beste geruza batekin eta mozkortu.
- Bizkotxoaren gainean 1 cm-ko lodieraz edulkoratutako esne gain muntatua ipini.
- Estali bizkotxozko beste xafla batekin eta busti.
- Azkenik, napatu tarta txokolatezko bainu batekin.
- Anoa bakoitzean esne-gaina/boilurra botoi batekin apaindu.
- Errazionatu, enplegatu eta lagundu mugurdi-kouli batekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
539.22
kcal
Karbohidratoak
46.86
g
Proteinak
7.96
g
Koipeak
34.46
g
Zuntza
3.33
g
Gantz azido aseak
18.58
g
Gantz azido monoasegabeak
10.11
g
Gantz azido poliasegabeak
3.16
g
Kolesterola
171.76
mg
Kaltzioa
62.6
mg
Burdina
4.04
mg
Zinka
1.43
mg
A bitamina
196.8
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
17.27
ug
Gatza (Sodioa)
104.24
mg
Azukreak
24.39
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Okelak
- Lekaleak
- Pizzak, enpanada
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pintxoak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Azkenburukoa
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Entsaladak
- Hegaztiak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza amerikarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Meses de temporada*
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak