Trufa eta natazko tarta

75 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Azkenburukoa

Tenperatura: Hotza

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Plantxa-bizkotxoa 0.2 ud

Kakaozko plantxa-bizkotxoa 0.1 ud

Ispilu-almibarra 0.013 l

Esne-gain harrotua 0.1 l

Boilur egosia 0.1 l

Txokolate beltzezko txirbilak 0.005 kg

Txokolate-bainua 0.125 kg

Arrautzak 1.6 ud

Azukrea 0.048 kg

Irin ahula 0.048 kg

Arrautzak 0.8 ud

Azukrea 0.024 kg

Irin ahula 0.018 kg

Kakaoa 0.006 kg

Azukrea 0.005 kg

Ura 0.005 l

Rona 0.003 l

Kanela-txotxa 0.025 ud

Esne-gaina 0.1 l

Azukrea 0.015 kg

Esne-gaina 0.1 l

Azukrea 0.015 kg

Estalki beltza 0.015 kg

Esne-gaina 0.05 l

Kremak egiteko margarina 0.025 kg

Estalki beltza 0.1 kg

Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

Labeko plaka baten gainean jarri molde karratua itxura mantentzeko.
Jarri lehenengo bizkotxo-zerrenda lan-mahaian. Mozkortu almibarrarekin.
Zabaldu bizkotxoaren gainean trufa egosia.
Jarri gainean beste plantxa bizkotxo bat eta almibarrarekin mozkortu berriro.
Zabaldu bizkotxoaren gainean esnegain harrotua azukrearekin.
Azkenik, estali azken bizkotxoarekin eta mozkortu ere bai.
Estali gainetik txokolatezko bainu batekin.
Jarri esne-gainezko botoi bat anoa bakoitzean, eta hautseztatu txokolate-txirbilekin.
Anoatu, plateratu eta lagundu mugurdi koulisarekin.