Urdaiazpiko eta barrengorrien quiche-a

60 min
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Arrautzak 3.0 ud
Serrano urdaiazpikoa 0.1 kg
Hostore oratua 0.25 kg
Ura 0.063 l
Gatz fina 1.875 g
Hostorea egiteko margarina 0.063 kg
Elaborazioa
  • Prestatu hostore oratu bat.
  • Estali moldea, eta aurrez egosi 220 ºC-tan, gainean pisua duela.
  • Egosi hornigairako arrautzak, freskatu, zuritu eta xehatu cm. bateko dadotxotan.
  • Salteatu barrengorriak laurdenetan..
  • Banatu arrautza egosia, barrengorriak, eta urdaiazpikoa bastoietan,  aurregositako moldean.
  • Laberatzeko unean, prestatu esnea, esnegaina eta arrautza nahasia.
  • Ondu aparailua eta bota moldeetan, kontu handiz eror ez dadin.
  • Eduki labean 180 ºC-tan quiche-a guztiz mamituta egon arte eta gainetik urreztatuta.
  • Behin laberatuta, ebaki eta plateratu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.8 g
Gantz azido aseak 12.79 g
Gantz azido monoasegabeak 9.62 g
Gantz azido poliasegabeak 6.62 g
Kolesterola 326.58 mg
Kaltzioa 102.46 mg
Burdina 2.64 mg
Zinka 1.93 mg
A bitamina 224.69 ug
C bitamina 2.54 g
Azido folikoa 52.5 ug
Gatza (Sodioa) 605.29 mg
Azukreak 2.67 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.