60 min
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Kakahuetea
Kakahuetea
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Mertxika almibarretan 0.066 kg
Anana urazukretan 0.066 kg
Fruta-kubotxoak 0.013 kg
Kanela-txotxa 0.2 ud
Arrautzak 3.45 ud
Azukrea 0.115 kg
Arbendol-krokantea 0.019 kg
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Karamelutu moldeak.
  • Zatitu zentimetro bateko dadotan anana eta mertxika azukreztatutako fruituekin nahastuz.
  • Zentimetro bateko dadoetan bizkotxoa zatitu.
  • Esnea kanelarekin aromatizatu.
  • Aparailua prestatzeko nahasi arrautzak eta azukrea, eta ondoren gehitu esne aromatizatua.
  • Dena egin dugunean, jarri hurrenez hurren fruta-, bizkotxo-, eta aparailu-geruza bana. Aparailuak fruta eta bizkotxoa ondo busti behar ditu. Jarraitu modu horretan geruzak tartekatuz moldea bete arte.
  • Erre moldeak labean maria bainuan 180 ºC-tan.
  • Labetik atera, utzi hozten, moldetik atera eta zatitu.
  • Esne-gain azukreztatu eta harrotuarekin eta krokanti edo txokolate zatitxoekin plateran jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.49 g
Gantz azido aseak 7.33 g
Gantz azido monoasegabeak 5.01 g
Gantz azido poliasegabeak 1.4 g
Kolesterola 254.45 mg
Kaltzioa 186.29 mg
Burdina 1.45 mg
Zinka 1.19 mg
A bitamina 198.13 ug
C bitamina 3.69 g
Azido folikoa 36.13 ug
Gatza (Sodioa) 205.23 mg
Azukreak 62.08 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.