60 min
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
glutena
glutena
sesamo-aleak
sesamo-aleak
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Irin ahula 0.035 kg
Kanela ehoa 1.333 g
Iltzea 0.002 g
Sesamo txigortua 1.333 g
Anis-aleak 1.333 g
Manteca de cerdo en rama 0.042 kg
Glas azukrea 0.142 kg
Pedro Ximenez 0.028 l
Hurrak 0.012 kg
Limoiak 0.025 kg
Elaborazioa
  • Precalentar el horno a 150 ºC.
  • Tostar las dos harinas.
  • Machacar el anís verde, el sésamo tostado, los clavos y la canela todo junto.
  • En batidora con pala poner todos los ingredientes menos la segunda azúcar glass.
  • Amasar hasta conseguir una masa homogénea.
  • Estirar con rodillo hasta conseguir un grosor de 1cm o 1,5cm.
  • Cortar los roscos y colocar sobre chapa de horno con papel sulfurizado.
  • hornear 15/18 minutos
  • Cuando estén templados, espolvorear con azúcar glass.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.78 g
Gantz azido aseak 3.43 g
Gantz azido monoasegabeak 4.82 g
Gantz azido poliasegabeak 1.58 g
Kolesterola 5.83 mg
Kaltzioa 11.12 mg
Burdina 0.4 mg
Zinka 0.18 mg
A bitamina 0.15 ug
C bitamina 1.68 g
Azido folikoa 5.33 ug
Gatza (Sodioa) 0.03 mg
Azukreak 27.29 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.