Gazta eta fruitu milorria

3 h
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
esnea
esnea
Apio-aztarnak
Apio-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Ziape-aztarnak
Ziape-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Filo orearen kurruskaria 100.0 g
Lurrindutako gazta krema 90.0 g
Mangoa 0.3 kg
Bananak 0.2 kg
Anana 0.25 kg
Ahabia izoztua 0.125 kg
Martorria 50.0 g
Lore jangaiak 0.003 kg
Mugurdi liofilizatuak, 15.0 g
Ikusi Errezeta
Filo pasta 0.333 ud
Gurina 0.1 kg
Glas azukrea 0.1 kg
Ikusi Errezeta
Zabaltzeko gazta 0.075 kg
Azukre beltza 0.015 kg
Banilla likidoa, potoa 0.001 ml
Gatz fina 0.001 g
Esne-gaina 0.025 l
Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko beste errezeta hauek behar ditugu:

PLATERATZEA

  • Lurrindutako gazta krema botoi bat plateraren albo batetan filo kurruskaria mugitu ez dadin jarri.
  • Filo ore kurruskari bat ipini gainean eta gazta krema botoiekin estali.
  • Aurreko ariketa bi aldiz errepikatu.
  • Azkenengo krema kaparen gainean mango eta papaia zatitxoak, ahabiak, anana freskoa, platanoa eta mugurdi liofilizatua, kolore desberdinetako loreak eta martorria-kimuekin hornitu eta dekoratu.
  • Plateraren gainean osagai berdinak dekoratzeko erabili.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
392.19
kcal
Karbohidratoak
41.87
g
Proteinak
3.87
g
Koipeak
22.26
g
Azukreak 37.9 g
Gatza (Sodioa) 165.34 mg
Azido folikoa 41.25 ug
C bitamina 41.28 g
A bitamina 263.93 ug
Zinka 0.75 mg
Burdina 1.26 mg
Kaltzioa 107.83 mg
Kolesterola 61.25 mg
Gantz azido poliasegabeak 0.67 g
Gantz azido monoasegabeak 5.85 g
Gantz azido aseak 12.3 g
Zuntza 4.46 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.