Gazta eta fruitu milorria

3 h
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra
Alergenoak:
glutena
glutena
esnea
esnea
Apio-aztarnak
Apio-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Ziape-aztarnak
Ziape-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Filo orearen kurruskaria 150.0 g
Lurrindutako gazta krema 125.0 g
Mangoa 0.3 kg
Bananak 0.2 kg
Anana 0.25 kg
Ahabia izoztua 0.125 kg
Martorria 50.0 g
Lore jangaiak 0.003 kg
Mugurdi liofilizatuak, 50.0 g
Ikusi Errezeta
Filo pasta 0.5 ud
Gurina 0.15 kg
Glas azukrea 0.15 kg
Ikusi Errezeta
Zabaltzeko gazta 0.1 kg
Azukre beltza 0.025 kg
Banilla likidoa, potoa 0.003 ml
Gatz fina 0.001 g
Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko beste errezeta hauek behar ditugu:

PLATERATZEA

  • Lurrindutako gazta krema botoi bat plateraren albo batetan filo kurruskaria mugitu ez dadin jarri.
  • Filo ore kurruskari bat ipini gainean eta gazta krema botoiekin estali.
  • Aurreko ariketa bi aldiz errepikatu.
  • Azkenengo krema kaparen gainean mango eta papaia zatitxoak, ahabiak, anana freskoa, platanoa eta mugurdi liofilizatua, kolore desberdinetako loreak eta martorria-kimuekin hornitu eta dekoratu.
  • Plateraren gainean osagai berdinak dekoratzeko erabili.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
554.98
kcal
Karbohidratoak
61.21
g
Proteinak
5.91
g
Koipeak
30.27
g
Zuntza 6.9 g
Gantz azido aseak 16.47 g
Gantz azido monoasegabeak 7.84 g
Gantz azido poliasegabeak 0.98 g
Kolesterola 82.0 mg
Kaltzioa 149.11 mg
Burdina 1.83 mg
Zinka 1.03 mg
A bitamina 347.21 ug
C bitamina 54.34 g
Azido folikoa 57.81 ug
Gatza (Sodioa) 217.3 mg
Azukreak 52.19 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.