Gazta eta fruitu milorria
3 h

Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Filo orearen kurruskaria
150.0 g
Lurrindutako gazta krema
125.0 g
Anana
0.25 kg
Ahabia izoztua
0.125 kg
Martorria
50.0 g
Lore jangaiak
0.003 kg
Mugurdi liofilizatuak,
50.0 g
Filo pasta
0.5 ud
Gurina
0.15 kg
Glas azukrea
0.15 kg
Zabaltzeko gazta
0.1 kg
Azukre beltza
0.025 kg
Banilla likidoa, potoa
0.003 ml
Gatz fina
0.001 g
Elaborazioa
Errezeta hau osatzeko beste errezeta hauek behar ditugu:
PLATERATZEA
- Lurrindutako gazta krema botoi bat plateraren albo batetan filo kurruskaria mugitu ez dadin jarri.
- Filo ore kurruskari bat ipini gainean eta gazta krema botoiekin estali.
- Aurreko ariketa bi aldiz errepikatu.
- Azkenengo krema kaparen gainean mango eta papaia zatitxoak, ahabiak, anana freskoa, platanoa eta mugurdi liofilizatua, kolore desberdinetako loreak eta martorria-kimuekin hornitu eta dekoratu.
- Plateraren gainean osagai berdinak dekoratzeko erabili.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
554.98
kcal
Karbohidratoak
61.21
g
Proteinak
5.91
g
Koipeak
30.27
g
Zuntza
6.9
g
Gantz azido aseak
16.47
g
Gantz azido monoasegabeak
7.84
g
Gantz azido poliasegabeak
0.98
g
Kolesterola
82.0
mg
Kaltzioa
149.11
mg
Burdina
1.83
mg
Zinka
1.03
mg
A bitamina
347.21
ug
C bitamina
54.34
g
Azido folikoa
57.81
ug
Gatza (Sodioa)
217.3
mg
Azukreak
52.19
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Hegaztiak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Lekaleak
- Pastak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Azkenburukoa
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Entsaladak
- Okelak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Meses de temporada*
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak