Eskalopea Cordon Bleu erara patatekin

45 min
Plater mota: Okelak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
glutena
glutena
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Behi-tapa 0.6 kg
Gatz fina 3.75 g
Gazta-barra 0.075 kg
Irin ahula 0.1 kg
Arrautzak 1.2 ud
Oleiko askoko olioa 0.25 l
Patata 0.6 kg
Oleiko askoko olioa 0.25 l
Elaborazioa
  • Okel zatiak xerratu .
  • Urdaiazpikoa eta gazta urtua moztu.
  • Xerrei gatza bota eta barrubete urdaiazpiko eta gaztarekin. Pasatu irin, arrautza eta ogi birrineztatutik.
  • Frijitu eskalopeak olio berotan, atera eta jarri paper xurgatzailearen gainean.
  • Zuritu patatak, txikitu espainola moduan edo bastoiak egin eta frijitu.
  • Plater lauan plateratu eskalopea Cordon Bleu patatak ondoan ipinita.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.61 g
Gantz azido aseak 17.22 g
Gantz azido monoasegabeak 49.73 g
Gantz azido poliasegabeak 6.45 g
Kolesterola 152.85 mg
Kaltzioa 136.79 mg
Burdina 3.34 mg
Zinka 5.61 mg
A bitamina 59.54 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 23.28 ug
Gatza (Sodioa) 1450.7 mg
Azukreak 1.5 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.