Patata tortila

45 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Pintxoak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Patata 0.625 kg
Arrautzak 5.0 ud
Hojiblanca oliba-olioa 0.125 l
Gatz fina 12.5 g
Ogia 125.0 g
Elaborazioa
  • Patata zuritu eta xafla finetan moztu.
  • Zartagin edo kazo bat olio ugariz  bete, eta bertan patata sueztitu.
  • Bowl batean arrautzak irabiatu.
  • Patata sueztitu denean arrautzarekin nahastu eta ondu.
  • Zartagina sutan jarri olio pixkatekin.
  • Zartagina bero dagoenean, aurreko orea gaineratu. Gorritu alde bietatik.

MUNTAIA

  • Platereratu eta lau zatitan moztu.
  • Zati bakoitza, bi ogi xerra eta azkenburuko sardexka eta aiztoarekin lagundu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
474.51
kcal
Karbohidratoak
33.13
g
Proteinak
12.54
g
Koipeak
32.24
g
Zuntza 3.13 g
Gantz azido aseak 6.15 g
Gantz azido monoasegabeak 20.2 g
Gantz azido poliasegabeak 3.88 g
Kolesterola 229.68 mg
Kaltzioa 58.96 mg
Burdina 2.32 mg
Zinka 2.37 mg
A bitamina 113.7 ug
C bitamina 20.25 g
Azido folikoa 50.67 ug
Gatza (Sodioa) 1197.13 mg
Azukreak 1.69 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.