4 h
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Ogia eta opilgintza
Alergenoak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Soja
Soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ura 0.583 l
Legamia-orea 0.167 kg
Okintzako hobetzailea 8.333 g
Gatz fina 16.667 g
Elaborazioa

Oratze-denbora : 13´
Orearen temperatura: 25 ºC 
1. Hartzidura, zatitu gabeko orea: 10´
2. Hartzidura, ore zatitua: 15´ 
3. Hartzidura, ore formaduna: 1h 30´
Laberatze-denbora: 45´
Labe-tenperatura: 190 ºC

ELABORAZIOA

  • Osagai guztiak oratu ore semi-malgu bat lortu harte.
  • Legamiarekin erantsi olio-zurrusta bat.
  • Utzi jalkitzen blokean, zatitu eta bolatxoak egin, utzi jalkitzen.
  • 550 g-ko ogi biribilak eratu.
  • Hartzitu  30 ºC-tan eta 75 %-eko hezetasunean.
  • Bolumena bikoiztu egin behar da.
  • Gurutze formako mozketa eman.
  • Laberatu 190 ºC-tan lurrunegaz.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 5.33 g
Gantz azido aseak 1.65 g
Gantz azido monoasegabeak 7.43 g
Gantz azido poliasegabeak 1.97 g
Kolesterola 0.04 mg
Kaltzioa 44.71 mg
Burdina 4.52 mg
Zinka 2.16 mg
A bitamina 16.67 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 97.07 ug
Gatza (Sodioa) 1295.99 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.