30 min
Plater mota: Entsaladak
Tenperatura: Hotza
Meses de temporada*: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
arraina
arraina
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Letxuga 1.0 ud
Arrautzak 2.75 ud
Tipula 0.1 kg
Orburu zatikatu izoztuak 0.125 kg
Zainzuriak 0.075 kg
Patata 0.25 kg
Atuna oliotan, izpiak 0.125 kg
Elaborazioa

Entsaladako osagaiak  prestatu:

  • Higienizatu uraza eta zati erregularretan moztu.
  • Higienizatu eta ebaki entsalada-tomatea  centimetro erdiko xerratan.
  • Ebaki tipula eraztun fin-finetan.
  • Egosi arrautzak, zuritu, eta ebaki laurdenetan.
  • Egosi patata bere azalarekin, zuritu eta ebaki zentimetro erdiko xerratan.
  • Egosi orburu izoztua ingeles erara edo lurrunean.
  • Zainzuriak eta hegaluzea xukatu.

 MUNTAIA

  • Jarri plateraren hondoan uraza.
  • Alboetan tomatea, arrautza, patata eta orburua.
  • Erdialdean, jarri hegaluze izpi batzuk, zainzuria eta tipula-eraztunak.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 3.71 g
Gantz azido aseak 1.47 g
Gantz azido monoasegabeak 1.84 g
Gantz azido poliasegabeak 2.07 g
Kolesterola 126.32 mg
Kaltzioa 65.2 mg
Burdina 2.0 mg
Zinka 0.79 mg
A bitamina 183.96 ug
C bitamina 29.33 g
Azido folikoa 39.6 ug
Gatza (Sodioa) 171.06 mg
Azukreak 2.35 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.