Anis opilak
4 h

Plater mota:
Ogia eta opilgintza
Tenperatura:
Giro-tenperatura
Alergenoak
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Irin ahula
0.333 kg
Ura
0.1 l
Okintzako hobetzailea
3.333 g
Legamia
16.667 g
Azukrea
0.02 kg
Ekilore-olioa
0.1 l
Kremak egiteko margarina
0.008 kg
Anis-aleak
5.0 g
Indar erdiko irina
0.267 kg
Ura
0.133 l
Gatz fina
0.533 g
Elaborazioa
Oratze denbora: 15´
Masaren temperatura: 26 ºC
1. Hartzidura, masa zatitu gabe:
2. Hartzidura, masa zatituta: 10´
3. Hartzidura, pieza eratuta: 1h
Egoste denbora: 15´
Labeko temperatura: 230 ºC
ELABORAZIOA
- Oratu osagai guztiak batera masa fin eta elastikoa lortu arte.
- Zatitu eratu nahi diren piezen tamainaren arabera eta borobildu.
- Behin bolak jalkitzen utzita, saiatu ematen oboide forma eskuekin zanpatuz.
- Behin opilak eratuta, azukreztatu.
- Jarri xaflatan eta 30 ºC-tan eta % 75-ko hezetasunez hartzitu.
- Hartziduran ez du bolumen handia hartu behar.
- Apaindu opilak azukrezko lerroak margotuz.
- Sartu labean lurrunik gabe.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
673.82
kcal
Karbohidratoak
101.0
g
Proteinak
13.01
g
Koipeak
23.14
g
Zuntza
5.17
g
Gantz azido aseak
3.18
g
Gantz azido monoasegabeak
5.92
g
Gantz azido poliasegabeak
13.27
g
Kolesterola
2.02
mg
Kaltzioa
19.29
mg
Burdina
1.59
mg
Zinka
1.07
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
78.89
ug
Gatza (Sodioa)
61.7
mg
Azukreak
4.21
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Plater bakarra
- Pizzak
- Zopak eta Kremak
- Lekaleak
- Hegaztiak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Entsaladak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Arrautzak
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Okelak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Aperitiboak eta kanapeak
- Ogia eta opilgintza
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gozokiak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Euskal sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak