Salmón a la plancha con pimiento y cebolla

Alérgenos:
Gluten
Gluten
Pescado
Pescado
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

Como particularidad tener en cuenta que se trata de un pescado graso: Salmón.

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula. 
  • Salsear con el refrito y espolvorear el perejil picado.
  • Añadir la guarnición de pimiento y cebolla al plato.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 2.82 g
Ácidos grasos saturados 11.56 g
Ácidos grasos monoinsaturados 30.52 g
Ácidos grasos polinsaturados 26.18 g
Colesterol 125.21 mg
Calcio 94.04 mg
Hierro 2.06 mg
Zinc 1.92 mg
Vitamina A 850.0 ug
Vitamina C 57.01 g
Ácido fólico 23.04 ug
Sal (Sodio) 260.84 mg
Azúcares 2.56 g
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