Merluza a la plancha con ensalada de lechuga

30 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de lechuga aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
419.6
kcal
Carbohidratos
5.44
g
Proteínas
38.78
g
Grasas
27.63
g
Azúcares 0.23 g
Sal (Sodio) 680.47 mg
Ácido fólico 32.3 ug
Vitamina C 6.31 g
Vitamina A 71.06 ug
Zinc 0.74 mg
Hierro 2.66 mg
Calcio 158.07 mg
Colesterol 112.12 mg
Ácidos grasos polinsaturados 4.45 g
Ácidos grasos monoinsaturados 17.2 g
Ácidos grasos saturados 3.84 g
Fibra 0.42 g
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