Gallo a la plancha con ensalada de tomate con ajo

30 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de tomate con ajo aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
367.52
kcal
Carbohidratos
4.98
g
Proteínas
27.42
g
Grasas
26.29
g
Azúcares 1.62 g
Sal (Sodio) 933.75 mg
Ácido fólico 33.44 ug
Vitamina C 13.08 g
Vitamina A 78.54 ug
Zinc 0.82 mg
Hierro 2.06 mg
Calcio 64.31 mg
Colesterol 104.61 mg
Ácidos grasos polinsaturados 4.35 g
Ácidos grasos monoinsaturados 16.59 g
Ácidos grasos saturados 4.09 g
Fibra 0.81 g
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