Abadejo a la plancha con ensalada de tomate con ajo y patatas a la gallega

45 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos
Pescado
Pescado
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

 EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de tomate con ajo aliñada, la ensalada y las patatas a la gallega.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 3.11 g
Ácidos grasos saturados 31.3 g
Ácidos grasos monoinsaturados 79.85 g
Ácidos grasos polinsaturados 124.43 g
Colesterol 113.17 mg
Calcio 63.22 mg
Hierro 1.9 mg
Zinc 1.38 mg
Vitamina A 140.94 ug
Vitamina C 35.66 g
Ácido fólico 71.32 ug
Sal (Sodio) 4198.6 mg
Azúcares 3.4 g
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