Abadejo a la plancha con ensalada de tomate con ajo y patatas a la gallega

45 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos
Pescado
Pescado
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

 EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de tomate con ajo aliñada, la ensalada y las patatas a la gallega.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 3.76 g
Ácidos grasos saturados 31.53 g
Ácidos grasos monoinsaturados 79.99 g
Ácidos grasos polinsaturados 125.35 g
Colesterol 201.17 mg
Calcio 94.94 mg
Hierro 2.64 mg
Zinc 2.17 mg
Vitamina A 160.2 ug
Vitamina C 43.61 g
Ácido fólico 100.22 ug
Sal (Sodio) 4707.0 mg
Azúcares 4.5 g
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