15 min
Tipo de plato: Verduras y hortalizas
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Zanahoria 0.25 kg
Vainas 0.179 kg
Guisante congelado 0.143 kg
Sal 2.857 g
Elaboración
  • Cortar en dados la zanahoria y en rombos la vaina.
  • Cocer a la inglesa las dos verduras y los guisantes. 
  • Añadir un chorrito de aceite y calentar al horno.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 4.71 g
Ácidos grasos saturados 1.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 5.69 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.68 g
Colesterol 0.04 mg
Calcio 42.09 mg
Hierro 1.1 mg
Zinc 0.48 mg
Vitamina A 713.54 ug
Vitamina C 16.71 g
Ácido fólico 48.71 ug
Sal (Sodio) 261.21 mg
Azúcares 6.21 g
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