Grilled scorpion fish with lettuce salad

30 min
Type of dish: Fish
Temperature: Hot
Seasonal period: All year
Allergens:
Fish
Fish
Gluten
Gluten
Sulfites
Sulfites
Elaboration

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

MONTAJE

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada aliñada al plato.

 

Nutritional information (1 portion)
Energy
504.46
kcal
Carbohydrates
3.65
g
Proteins
44.45
g
Lipids
27.4
g
Sugars 0.23 g
Salt (Sodium) 830.47 mg
Folic acid 10.61 ug
Vitamin C 4.07 g
Vitamin A 213.56 ug
Zinc 0.33 mg
Iron 1.67 mg
Calcium 37.21 mg
Cholesterol 87.62 mg
Polyunsaturated fatty acids 4.58 g
Monounsaturated fatty acids 16.69 g
Saturates 4.56 g
Fiber 0.42 g
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