Grilled scorpion fish with red peppers stew

45 min
Type of dish: Fish
Temperature: Hot
Allergens
Fish
Fish
Gluten
Gluten
Sulfites
Sulfites
Ingredients for 5 portions
Elaboration

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de pimientos rojos al plato.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 2.7 g
Saturates 7.03 g
Monounsaturated fatty acids 18.52 g
Polyunsaturated fatty acids 18.86 g
Cholesterol 87.71 mg
Calcium 35.89 mg
Iron 1.88 mg
Zinc 0.61 mg
Vitamin A 763.13 ug
Vitamin C 77.49 g
Folic acid 23.53 ug
Salt (Sodium) 604.37 mg
Sugars 6.59 g
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