Grilled perch with tomato and garlic salad

30 min
Type of dish: Fish
Temperature: Hot
Allergens
Fish
Fish
Gluten
Gluten
Sulfites
Sulfites
Elaboration

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de tomate con ajo aliñada al plato.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 1.35 g
Saturates 5.9 g
Monounsaturated fatty acids 20.81 g
Polyunsaturated fatty acids 14.2 g
Cholesterol 0.21 mg
Calcium 26.3 mg
Iron 0.81 mg
Zinc 0.5 mg
Vitamin A 78.54 ug
Vitamin C 13.11 g
Folic acid 18.15 ug
Salt (Sodium) 694.15 mg
Sugars 1.64 g
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