Gridled hake with tomato and garlic salad

30 min
Type of dish: Fish
Temperature: Hot
Allergens
Fish
Fish
Gluten
Gluten
Sulfites
Sulfites
Elaboration

Para elaborar esta receta, necesitas las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de tomate con ajo aliñada al plato.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 1.35 g
Saturates 6.18 g
Monounsaturated fatty acids 22.07 g
Polyunsaturated fatty acids 15.32 g
Cholesterol 112.21 mg
Calcium 153.66 mg
Iron 2.87 mg
Zinc 0.94 mg
Vitamin A 78.54 ug
Vitamin C 15.35 g
Folic acid 47.34 ug
Salt (Sodium) 681.75 mg
Sugars 1.64 g
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