75 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Mertxika almibarretan 0.066 kg
Anana urazukretan 0.033 kg
Kiwia 0.06 kg
Gerezi melatuak 0.01 kg
Confruti marrubia 0.038 kg
Ura 0.013 l
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Labeko plaka baten gainean molde karratua jarri forma mantentzeko.
  • jarri gainean bizkotxoa eta mozkortu pixka bat almibarrarekin.
  • Apaindu krema ezker-eskuin zabalduz. Leundu metalezko espatula luze batekin,
  • Jarri gainean beste bizkotxo-geruza bat
  • Errepikatu lehen egindakoa.
  • Bukatzeko, estali beste bizkotxo-geruza batekin, eta zabaldu gainean krema-geruza fin bat.
  • Jarri anana-laurdenak, eta baita mertxika-laurdena ere, haizemaile bat osatuz, kiwi-xerrarekin, eta gingen edo gerezi gorri melatuen erdi batzuekin batera.
  • Eman distira brotxa batekin tartaren gainazalari.
  • Plateratu eta lagundu kiwi-coulis batekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.07 g
Gantz azido aseak 2.64 g
Gantz azido monoasegabeak 2.45 g
Gantz azido poliasegabeak 0.94 g
Kolesterola 187.55 mg
Kaltzioa 107.67 mg
Burdina 1.36 mg
Zinka 1.01 mg
A bitamina 115.62 ug
C bitamina 12.01 g
Azido folikoa 33.09 ug
Gatza (Sodioa) 139.78 mg
Azukreak 33.11 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.