Madariak elena erara
Alergenoak: 
      
          Osagaiak 5 anoentzat
          
            Anoak kalkulatu
        
      
          Plantxa-bizkotxoa
          0.15 ud
        
      
          Ispilu-almibarra
          0.025 l
        
      
          Udareak almibarretan 
          0.398 kg
        
      
          Maizenazko pastel-krema
          0.3 l
        
      
          Txokolate beltzezko saltsa
          0.075 l
        
      
          Koko arraspatua
          0.008 kg
        
      
          Irin ahula
          0.036 kg
        
      
          Azukrea
          0.007 kg
        
      
          Estalki beltza
          0.025 kg
        
      
          Esne esterilizatua
          0.045 l
        
      Elaborazioa
    Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
MUNTAIA
- Prestatu aurrena pastel krema, eta, behin hoztuta, sartu mutur kizkur txikia jarrita duten mahuketan.
- Egin plantxa-bizkotxo diskoak, eta mozkortu almibarrarekin.
- Jarri diskoak boletan eta, hauen gainetik eta erdi-erdian, ipini udare-erdiak.
- Mahukarekin, egin krema-botoi batzuk udarearen inguruan.
- Amaitzeko, estali udarea txokolatezko saltsarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
    Energia
                311.55
                kcal
              Karbohidratoak
                48.23
                g
              Proteinak
                7.63
                g
              Koipeak
                9.31
                g
              
                Azukreak
                
                  32.25
                  g
                
              
            
                Gatza (Sodioa)
                
                  120.5
                  mg
                
              
            
                Azido folikoa
                
                  24.7
                  ug
                
              
            
                C bitamina
                
                  2.84
                  g
                
              
            
                A bitamina
                
                  86.28
                  ug
                
              
            
                Zinka
                
                  1.02
                  mg
                
              
            
                Burdina
                
                  1.71
                  mg
                
              
            
                Kaltzioa
                
                  113.59
                  mg
                
              
            
                Kolesterola
                
                  133.84
                  mg
                
              
            
                Gantz azido poliasegabeak
                
                  0.72
                  g
                
              
            
                Gantz azido monoasegabeak
                
                  2.59
                  g
                
              
            
                Gantz azido aseak
                
                  3.58
                  g
                
              
            
                Zuntza
                
                  1.73
                  g
                
              
            
        Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
      
    Beharrezko errezetak
    - 
                
                  
                  Plater mota
                - Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Lekaleak
- Entsaladak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Okelak
- Arraina
- Hegaztiak
- Berdurak eta barazkiak
- Zopak eta Kremak
- Arrozak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
 
- Tenperatura
- 
                
                  
                  Sukaldaritza mota
                - Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
 
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
- 
          - Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak
 
 
 
            


