120 min
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Giro-tenperatura, Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Kakahuetea
Kakahuetea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Mertxika almibarretan 0.25 kg
Frutgel (gelatina hotza) 0.001 kg
Ura 0.025 l
Confruti mugurdia 0.025 kg
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Jantzi molde bat holandar orearekin. 
  • Sartu pastel krema mahuka batean eta moldea bete .
  • Jarri mertxika-erdiak, xerratuta eta haizemaile-itxuran, pastel-kremaren gainetik, gerorako anoen forma simetrikoki markatzeko moduan.
  • Sartu labean, 200 ºC-tan.
  • Eman distira-gel geruza bat tartaren gainaldeari distira emateko.
  • Mugurdi koulisarekin plateratu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.28 g
Gantz azido aseak 6.75 g
Gantz azido monoasegabeak 3.75 g
Gantz azido poliasegabeak 0.75 g
Kolesterola 112.25 mg
Kaltzioa 95.78 mg
Burdina 0.92 mg
Zinka 0.65 mg
A bitamina 171.44 ug
C bitamina 3.15 g
Azido folikoa 19.52 ug
Gatza (Sodioa) 193.39 mg
Azukreak 27.8 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.