40 min
Beganoentzat egokia
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Meses de temporada*: Urte osoa
Elaborazioa
  • Patatak zuritu eta 2 cm-ko karratuetan moztu.
  • Zuritu eta moztu azenarioa makiletan.
  • Zuritu baratxuriak eta xehatu xaflatan.

ELABORAZIOA

  • Egosi lekak ingeles erara.
  • Patata dadotxoak lurrunetan edo ingeles erara egosi.
  • Banatu lekak zerbitzatzeko ontzian, jarri hirugiharra eta patata dadoak gainean.
  • Zerbitzatzeko unean, sartu plakak labean berotzeko  eta hirugiharrea gorritzeko, 130 ºC-tan, 25 minututan.
  • Prestatu frijituki bat baratxuriarekin eta suabe oliba-olioarekin. Bota olioerrea  gainetik labetik atera eta gero.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 8.84 g
Gantz azido aseak 4.27 g
Gantz azido monoasegabeak 17.78 g
Gantz azido poliasegabeak 2.97 g
Kolesterola 0.13 mg
Kaltzioa 117.64 mg
Burdina 2.78 mg
Zinka 0.7 mg
A bitamina 612.93 ug
C bitamina 67.14 g
Azido folikoa 156.85 ug
Gatza (Sodioa) 617.05 mg
Azukreak 9.44 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.