90 min
Plater mota: Arraina
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
Arraina
Arraina
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Hegaluzea 0.5 kg
Gatz larria 0.07 kg
Ura 0.5 l
Erramua 0.5 g
Elaborazioa
  • Garbitu hegaluzea, moztu medailoietan (mendreska bada osorik utzi).
  • Egosi gatzuran (ura eta gatz lodia) ereinotza adaxka batekin. Haragia atara hezurretatik banatu arte.
  • Atera gatzuratik eta utzi hozten.
  • Garbitu hegaluze azala, izpiak eta alde beltzetatik.

Ontziratzeko:

  • Esterilizatu kristalezko ontziak estali gabe 100 ºZ-tara 10 minutuz (ontziaren edukiera 0,25 l).
  • Sartu kristalezko ontzietan eta estali olio oliba suabearekin.
  • Esterilizatu ontziak 100 ºZ-tara 40 minutu edo presiozko-eltzean 119 ºZ-tan 30 minutu.
  • Itxaron 4-6 aste kontsumitzeko.
  • Denbora luzez kontserba daiteke.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 7.7 g
Gantz azido monoasegabeak 41.1 g
Gantz azido poliasegabeak 5.4 g
Kolesterola 38.25 mg
Kaltzioa 35.83 mg
Burdina 1.04 mg
Zinka 1.1 mg
A bitamina 140.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 15.0 ug
Gatza (Sodioa) 5479.02 mg
Azukreak 0.05 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.